Queijo curado produzido com leite de cabra. Com um sabor inconfundível de uma intensidade intermédia, este queijo possui uma pasta firme e uma textura suave com um aroma e sabor únicos. É ideal para degustar acompanhado de vinho branco ou servido como uma entrada/sobremesa a acompanhar um fresco pão saloio.

Aconselha-se a sua degustação às fatias e à temperatura ambiente.

Prémio:

• Melhor Queijo Cabra Cura Normal – ANIL 2022
• Em 2021, medalha de Bronze “The World Cheese Awards”.

Disponível no formato:

• 1.000g