Curados & Regionais
Alavão
Queijo de vaca curado pasteurizado, de pasta levemente amanteigada, aroma suave e um ligeiro sabor a manteiga. Alavão pode ser servido como entrada ou sobremesa. Aconselha-se a sua degustação às fatias e à temperatura ambiente.
Prémio:
- Em 2024, medalha de Prata “The World Cheese Awards”
Disponível nos formatos:
- 450g
- 470g
- 1.100g
- 1.400g (Barra)
- 1.650g