Serramonte

Queso curado producido con leche de oveja, de consistencia dura y con una curación de 12 meses. Su método de producción tradicional lo vuelve un queso único, inconfundible e incomparable. Su aroma y sabor son intensos debido a las características de la leche de oveja y a su curación prolongada.

Solo o acompañado con un poco de miel, puede ser un postre simple, pero exquisito. Es también una excelente opción como digestivo tras las comidas.

Se aconseja degustarlo en lonchas y a temperatura ambiente.

Premios:

• Mejor Queso de Oveja de Curación Larga – ANIL 2024
• En 2023, Medalla de Plata “The World Cheese Awards”
• En 2022, medalla de bronce “The World Cheese Awards”
• Mejor Queso de Oveja de Curación Larga – ANIL 2021
• En 2021, medalla Súper Oro “The World Cheese Awards”
• Mejor Queso de Oveja de Curación Larga – ANIL 2021
• Mejor Queso de Oveja Curación Larga – ANIL 2018

Disponible en el formato:

• 1.650g