Quinta do Olival

Queso curado producido con leche de cabra. Gracias a su sabor inconfundible de intensidad intermedia, este queso posee una consistencia firme y una textura suave acompañados de un aroma y sabor únicos. Es ideal degustarlo con vino blanco o servido como entrante/postre acompañando un pan “saloio”.

Se aconseja degustarlo en lonchas y a temperatura ambiente.

Premios:

• Mejor queso de cabra curado normal – ANIL 2024
• En 2021, medalla de Bronce “The World Cheese Awards”

Disponible en el formato:

• 1.000g