Alavão

Queso de vaca curado y pasteurizado, de textura hasta cierto punto mantecosa, aroma suave y un leve sabor a mantequilla. Puede servirse como entrante o postre. Se aconseja degustarlo en lonchas y a temperatura ambiente.

Premio:

• En 2024, medalla de Plata “The World Cheese Awards”;

Disponible en los formatos:

• 450g
• 470g
• 1.100g
• 1.400g (Barra)
• 1.650g