ALAVÃO CON TRUFA NEGRA

Queso de vaca curado pasteurizado, de pasta semifirme y aromatizado con trufa negra.

La fusión de la leche de vaca y la trufa negra realza el espectacular sabor natural del queso y crea un equilibrio perfecto que desafía a los sentidos a explorar sus capas de sabor y textura.

Es perfecto para disfrutarlo solo o combinado con pan crujiente, uvas frescas, frutos secos o mermeladas dulces. También es un complemento ideal para ensaladas, pastas y risottos, dando un toque gourmet y sofisticado a cualquier plato.

Se aconseja degustarlo en lonchas y a temperatura ambiente.

Premio:

• En 2024, medalla de Plata “The World Cheese Awards”;

Disponible en los formatos:

• 1.000g
• 450g