QUESO AZEITÃO DOP

Es un queso de oveja y una referencia en el panorama nacional del queso, pues forma parte del grupo restricto de quesos DOP (Denominación de Origen Protegida) del país. Se produce con leche cruda de oveja y es un queso de textura increíblemente mantecosa y aroma característico e inconfundible. Su sabor es algo picante con una mezcla de un toque ácido y salado.

Se aconseja degustarlo en lonchas y a temperatura ambiente.

Premios:

• En 2024, medalla Súper Oro “The World Cheese Awards”
• En 2023, medalla de Bronce “The World Cheese Awards”
• En 2021, medalla de Oro “The World Cheese Awards”
• En 2016, medalla de Oro “The World Cheese Awards”

Disponible en el formato:

• 250g