Queijo curado produzido com leite de vaca pasteurizado, aromatizado com trufa negra.

A fusão do leite de vaca com a trufa negra, realça o espetacular sabor natural do queijo e cria um equilíbrio perfeito que desafia os sentidos a explorar as suas camadas de sabor e textura.

Conservar em local seco e fresco. Quando conservado no frigorífico, recomenda-se que se retire 1 hora antes de servir.
Aconselha-se a sua degustação à temperatura ambiente.

Cortado à fatia, é perfeito para ser apreciado sozinho ou combinado com pão estaladiço, uvas frescas, nozes ou compotas doces. É também um complemento ideal para saladas, massas e risotos, dando um toque gourmet e sofisticado a qualquer prato.

Medalha de Prata – The World Cheese Awards 2024