Queijo curado produzido com leite de vaca pasteurizado, aromatizado com Manjericão e Tomilho.

Combina a suavidade do tradicional queijo Alavão com a frescura das ervas aromáticas. As notas herbais do tomilho, levemente picantes, contrastam delicadamente com a doçura subtil do manjericão, criando um sabor equilibrado e versátil.

Conservar em local seco e fresco. Quando conservado no frigorífico, recomenda-se que se retire 1 hora antes de servir.
Aconselha-se a sua degustação à temperatura ambiente.

Pode ser apreciado de várias formas, desde sanduíches, saladas, até massas e gratinados. A harmonização com vinhos brancos de acidez vibrante, verdes leves ou rosés secos e refrescantes, é uma excelente escolha para elevar ainda mais esta experiência.